Past almashtirilgan gidroksipropil tsellyuloza (L-HPC) o'simlik hujayralari devorlarida joylashgan tabiiy polimer bo'lgan tsellyuloza hosilasidir. L-HPC o'zining eruvchanligi va boshqa xususiyatlarini yaxshilash uchun o'zgartirildi, bu uni farmatsevtika, oziq-ovqat va kosmetika sanoatida ko'plab ilovalarga ega ko'p qirrali materialga aylantirdi.
Past almashtirilgan gidroksipropiltsellyuloza (L-HPC) suvda va boshqa erituvchilarda eruvchanligini yaxshilash uchun birinchi navbatda o'zgartirilgan past o'rinbosar tsellyuloza hosilasidir. Tsellyuloza tabiatda ko'p bo'lgan glyukoza birliklaridan tashkil topgan chiziqli polisaxarid bo'lib, o'simlik hujayra devorlarining tarkibiy qismidir. L-HPC tsellyulozani kimyoviy modifikatsiyalash orqali sintezlanadi, tsellyulozaning ba'zi kerakli xususiyatlarini saqlab, uning eruvchanligini oshirish uchun gidroksipropil guruhlarini kiritadi.
Past almashtirilgan gidroksipropil tsellyulozaning kimyoviy tuzilishi
L-HPC ning kimyoviy tuzilishi tsellyuloza magistralidan va glyukoza birligining gidroksil (OH) guruhiga biriktirilgan gidroksipropil guruhidan iborat. Almashtirish darajasi (DS) tsellyuloza zanjiridagi glyukoza birligiga gidroksipropil guruhlarning o'rtacha sonini bildiradi. L-HPCda tsellyulozaning ichki xususiyatlarini saqlab qolish bilan yaxshilangan eruvchanlikni muvozanatlash uchun DS ataylab past darajada saqlanadi.
Past almashtirilgan gidroksipropil tsellyuloza sintezi
L-HPC sintezi gidroksidi katalizator ishtirokida tsellyulozaning propilen oksidi bilan reaksiyasini o'z ichiga oladi. Bu reaktsiya gidroksipropil guruhlarini tsellyuloza zanjirlariga kiritishiga olib keladi. Harorat, reaksiya vaqti va katalizator kontsentratsiyasini o'z ichiga olgan reaktsiya sharoitlarini diqqat bilan nazorat qilish, kerakli almashtirish darajasiga erishish uchun juda muhimdir.
Eruvchanlikka ta'sir qiluvchi omillar
1. Almashtirish darajasi (DS):
L-HPC ning eruvchanligiga uning DS ta'sir qiladi. DS ortishi bilan gidroksipropil guruhining gidrofilligi yanada aniq bo'ladi va shu bilan suvda va qutbli erituvchilarda eruvchanligi yaxshilanadi.
2. Molekulyar og‘irlik:
L-HPC ning molekulyar og'irligi yana bir muhim omil. Yuqori molekulyar og'irlikdagi L-HPC molekulalararo o'zaro ta'sirlarning kuchayishi va zanjirli bog'lanishlar tufayli kam eruvchanlikni namoyon qilishi mumkin.
3. Harorat:
Eruvchanlik odatda harorat bilan ortadi, chunki yuqori harorat molekulalararo kuchlarni sindirish va polimer-eritma o'zaro ta'sirini kuchaytirish uchun ko'proq energiya beradi.
4. Eritmaning pH qiymati:
Eritmaning pH darajasi gidroksipropil guruhlarining ionlanishiga ta'sir qiladi. Ba'zi hollarda pH ni sozlash L-HPC ning eruvchanligini oshirishi mumkin.
5. Erituvchi turi:
L-HPC suvda va turli qutbli erituvchilarda yaxshi eruvchanligini namoyish etadi. Solventni tanlash o'ziga xos dasturga va yakuniy mahsulotning kerakli xususiyatlariga bog'liq.
Past almashtirilgan gidroksipropil tsellyulozani qo'llash
1. Giyohvand moddalar:
L-HPC farmatsevtika sanoatida planshet formulalarida biriktiruvchi, parchalanuvchi va boshqariladigan ajratuvchi sifatida keng qo'llaniladi. Uning oshqozon-ichak suyuqliklarida eruvchanligi uni dori vositalarini yuborish uchun mos qiladi.
2. Oziq-ovqat sanoati:
Oziq-ovqat sanoatida L-HPC turli mahsulotlarda qalinlashtiruvchi va stabilizator sifatida ishlatiladi. Oziq-ovqat mahsulotlarining ta'mi yoki rangiga ta'sir qilmasdan shaffof jel hosil qilish qobiliyati uni oziq-ovqat formulalarida qimmatli qiladi.
3. Kosmetika:
L-HPC kino hosil qiluvchi va qalinlashtiruvchi xususiyatlari uchun kosmetik formulalarda qo'llaniladi. Bu kremlar, losonlar va jellar kabi kosmetika vositalarining barqarorligi va tuzilishini yaxshilashga yordam beradi.
4. Qoplash ilovasi:
L-HPC planshetlar yoki qandolat mahsulotlari uchun himoya qatlamini ta'minlash uchun farmatsevtika va oziq-ovqat sanoatida kino qoplama materiali sifatida ishlatilishi mumkin.
Past almashtirilgan gidroksipropil tsellyuloza o'simliklarda mavjud bo'lgan tabiiy tsellyulozadan olingan yaxshi eruvchanlikka ega ko'p funktsiyali polimerdir. Uning noyob xususiyatlari uni turli sohalarda, jumladan farmatsevtika, oziq-ovqat va kosmetika sanoatida qimmatli qiladi. Uning eruvchanligiga ta'sir etuvchi omillarni tushunish turli xil ilovalarda foydalanishni optimallashtirish uchun juda muhimdir. Polimer fanlari bo'yicha tadqiqotlar va ishlanmalar davom etar ekan, L-HPC va shunga o'xshash tsellyuloza hosilalari bir qator sohalarda yangi va innovatsion ilovalarni topishi mumkin.
Xabar vaqti: 26-dekabr 2023-yil