Oziq-ovqat va neft burg'ulash uchun Ksantan saqich

Ksantan saqich ko'p qirrali polisakkarid bo'lib, u oziq-ovqat sanoatida ham, neftni burg'ulash sanoatida ham qo'llaniladi, ammo turli navlar va maqsadlarga ega:

1. Oziq-ovqat darajasidagi ksantan saqich:
   • Qalinlashtiruvchi va barqarorlashtiruvchi vosita: Oziq-ovqat sanoatida ksantan saqichlari asosan qalinlashtiruvchi va barqarorlashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladi.U to'qimalarni, yopishqoqlikni va saqlash muddatini yaxshilash uchun soslar, soslar, sut mahsulotlari va pishirilgan mahsulotlarni o'z ichiga olgan keng assortimentdagi oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shilishi mumkin.
   • Kleykovina o'rnini bosuvchi: Ksantan saqichlari ko'pincha an'anaviy bug'doyga asoslangan mahsulotlarda kleykovina tomonidan taqdim etilgan yopishqoqlik va elastiklikni taqlid qilish uchun glutensiz pishirishda ishlatiladi.Bu glyutensiz non, kek va boshqa pishirilgan mahsulotlarning tuzilishi va tuzilishini yaxshilashga yordam beradi.
   • Emulsifikator: Ksantan saqich ham emulsifikator bo'lib, salat soslari va soslar kabi oziq-ovqat mahsulotlarida yog' va suv fazalarining ajralishini oldini olishga yordam beradi.
   • To'xtatilgan agent: Suyuq eritmalardagi qattiq zarralarni to'xtatib turish, meva sharbatlari va ichimliklar kabi mahsulotlarda cho'kish yoki cho'kishning oldini olish uchun ishlatilishi mumkin.
2. Neft burg'ilash uchun ksantan saqichi:
   • Yopishqoqlikni o'zgartiruvchi: neft burg'ulash sanoatida ksantan saqichlari yuqori yopishqoqlikdagi burg'ulash suyuqligi qo'shimchasi sifatida ishlatiladi.Bu burg'ulash suyuqliklarining viskozitesini oshirishga yordam beradi, ularning tashish qobiliyatini oshiradi va burg'ulash so'qmoqlarini to'xtatib turishga yordam beradi.
   • Suyuqlikni yo'qotishni nazorat qilish: Ksantan saqich ham suyuqlik yo'qotilishini nazorat qiluvchi vosita bo'lib xizmat qiladi, bu qatlamga burg'ulash suyuqliklarining yo'qolishini kamaytirishga yordam beradi va burg'ulash jarayonida quduqning barqarorligini ta'minlaydi.
   • Harorat barqarorligi: Ksantan saqichlari mukammal harorat barqarorligini namoyish etadi, bu uni yuqori haroratli va past haroratli burg'ulash muhitida ishlatish uchun mos qiladi.
   • Atrof-muhitga oid fikrlar: Ksantan saqichlari biologik parchalanadigan va ekologik jihatdan qulay bo'lib, uni atrof-muhit qoidalari qat'iy bo'lgan neft burg'ulash dasturlarida foydalanish uchun afzalroq tanlov qiladi.

esaoziq-ovqat uchun mo'ljallangan ksantan saqichasosan oziq-ovqat sanoatida qalinlashtiruvchi, barqarorlashtiruvchi va emulsifikatsiya qiluvchi vosita sifatida ishlatiladi, neftni burg'ulash uchun ksantan saqichlari yuqori viskoziteli suyuqlik qo'shimchasi va suyuqlik yo'qotilishini nazorat qiluvchi vosita bo'lib, samarali va samarali burg'ulash ishlariga hissa qo'shadi.