DS ning karboksimetil tsellyuloza sifatiga ta'siri

Almashtirish darajasi (DS) karboksimetil tsellyuloza (CMC) sifati va ishlashiga sezilarli ta'sir ko'rsatadigan muhim parametrdir.DS tsellyuloza magistralining har bir angidroglyukoza birligiga almashtirilgan karboksimetil guruhlarining o'rtacha sonini bildiradi.DS qiymati CMC ning turli xususiyatlariga, jumladan, eruvchanligi, yopishqoqligi, suvni ushlab turish qobiliyati va reologik xatti-harakatlariga ta'sir qiladi.DS CMC sifatiga qanday ta'sir qiladi:

1. Eruvchanligi:

• Past DS: past DSga ega CMC ionlash uchun mavjud bo'lgan kamroq karboksimetil guruhlari tufayli suvda kamroq eriydi.Bu sekinroq eritma tezligiga va uzoqroq hidratsiya vaqtlariga olib kelishi mumkin.
• Yuqori DS: Yuqori DSga ega CMC suvda ko'proq eriydi, chunki karboksimetil guruhlari sonining ko'payishi polimer zanjirlarining ionlanishi va tarqalishini kuchaytiradi.Bu tezroq erishi va hidratsiya xususiyatlarini yaxshilashga olib keladi.

2. Yopishqoqlik:

• Past DS: past DSga ega CMC odatda yuqori DS darajalariga nisbatan ma'lum bir konsentratsiyada past yopishqoqlikni namoyish etadi.Kamroq karboksimetil guruhlari kamroq ionli o'zaro ta'sirga va zaif polimer zanjiri assotsiatsiyasiga olib keladi, bu esa past yopishqoqlikka olib keladi.
• Yuqori DS: Yuqori DS CMC navlari ionlanishning kuchayishi va polimer zanjirlarining kuchli o'zaro ta'siri tufayli yuqori yopishqoqlikka ega.Ko'proq karboksimetil guruhlari vodorod bog'lanishini va bog'lanishini kuchaytiradi, natijada yuqori yopishqoqlik eritmalari paydo bo'ladi.

3. Suvni ushlab turish:

• Past DS: past DSga ega CMC yuqori DS darajalariga nisbatan suvni ushlab turish qobiliyatini kamaytirishi mumkin.Kamroq karboksimetil guruhlari suvni bog'lash va singdirish uchun mavjud bo'lgan joylar sonini cheklaydi, bu esa suvni kamroq ushlab turishga olib keladi.
• Yuqori DS: Yuqori DS CMC navlari odatda hidratsiya uchun mavjud bo'lgan karboksimetil guruhlari sonining ko'payishi tufayli suvni yuqori ushlab turish xususiyatlarini namoyish etadi.Bu polimerning suvni singdirish va ushlab turish qobiliyatini kuchaytiradi, uning quyuqlashtiruvchi, biriktiruvchi yoki namlik regulyatori sifatida ishlashini yaxshilaydi.

4. Reologik xulq-atvor:

• Past DS: past DSga ega CMC ko'proq Nyuton oqimiga ega bo'lib, yopishqoqligi kesish tezligidan bog'liq emas.Bu uni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash kabi turli xil kesish tezligida barqaror yopishqoqlikni talab qiladigan ilovalar uchun mos qiladi.
• Yuqori DS: Yuqori DS CMC darajalari ko'proq psevdoplastik yoki kesishni yupqalash xususiyatiga ega bo'lishi mumkin, bu erda yopishqoqlik kesish tezligi oshishi bilan kamayadi.Bu xususiyat bo'yoqlar yoki shaxsiy parvarishlash mahsulotlari kabi nasos, püskürtme yoki yoyish qulayligini talab qiladigan ilovalar uchun foydalidir.

5. Barqarorlik va muvofiqlik:

• Past DS: past DSga ega CMC past ionlashuvi va zaif o'zaro ta'siri tufayli formulalardagi boshqa ingredientlar bilan yaxshi barqarorlik va muvofiqlikni namoyish qilishi mumkin.Bu murakkab tizimlarda fazalarni ajratish, yog'ingarchilik yoki boshqa barqarorlik muammolarini oldini oladi.
• Yuqori DS: Yuqori DS CMC navlari kuchli polimer o'zaro ta'siri tufayli konsentrlangan eritmalarda yoki yuqori haroratlarda jelleşme yoki fazalarni ajratishga ko'proq moyil bo'lishi mumkin.Bunday hollarda barqarorlik va muvofiqlikni ta'minlash uchun ehtiyotkorlik bilan shakllantirish va qayta ishlash talab etiladi.

Almashtirish darajasi (DS) turli xil ilovalar uchun karboksimetil tsellyuloza (CMC) sifati, ishlashi va yaroqliligiga sezilarli darajada ta'sir qiladi.DS va CMC xususiyatlari o'rtasidagi munosabatni tushunish, maxsus formulalash talablari va ishlash mezonlariga javob beradigan mos darajani tanlash uchun juda muhimdir.